Quanto fa bene il melograno? Ecco i benefici per gli organi che sostengono il tuo benessere

In breve: benefici per il benessere e gli organi

Il melograno (o melagrana, per precisione) è uno dei frutti più preziosi della stagione autunnale: ricco di vitamina C, polifenoli e potassio, contribuisce a rafforzare le difese immunitarie, supporta la salute del cuore e aiuta a contrastare l'invecchiamento cellulare.

Grazie al suo profilo nutrizionale equilibrato e alla versatilità in cucina, è un alleato ideale per chi desidera energia e benessere naturale.

Frutto antico e ricco di significato simbolico, il melograno appartiene alla specie Punica granatum e contiene centinaia di chicchi succosi chiamati arilli. È noto per la sua capacità di adattarsi ai climi caldi e per l'elevato valore nutrizionale che offre.

Il melograno è poco calorico ma ricco di antiossidanti. Fornisce acqua, fibre e sali minerali, supportando il corretto funzionamento dell'organismo e proteggendo le cellule dai danni dello stress ossidativo.

Questo frutto si integra facilmente in quasi tutti i regimi alimentari. Favorisce la digestione, contribuisce all'idratazione e rappresenta una scelta ideale per sportivi o chi predilige un'alimentazione leggera e ricca di nutrienti.

Il melograno favorisce la salute cardiovascolare, migliora la circolazione sanguigna, sostiene la digestione e aiuta la pelle a mantenersi giovane grazie alla sua potente azione antiossidante.

Generalmente ben tollerato, è consigliabile moderarne il consumo in caso di disturbi metabolici o durante l'assunzione di farmaci specifici.

Molti studi analizzano il ruolo dei composti bioattivi del melograno nella protezione delle cellule. Non si tratta di una cura, ma può rafforzare le difese antiossidanti naturali dell'organismo.

Descrizione e botanica

La Punica granatum è una pianta resistente originaria dell'Asia, oggi diffusa anche nel bacino del Mediterraneo. 

I suoi frutti rossi e lucenti maturano in autunno e possono contenere fino a 600 semi commestibili.

Il melograno è una pianta appartenente alla famiglia delle Lythraceae, conosciuta per i suoi frutti rotondi dal colore rosso intenso. La parola "melagrana" indica propriamente il frutto, mentre "melograno" fa riferimento alla pianta. 

È originario dell'Asia occidentale, ma oggi cresce spontaneamente in gran parte delle zone temperate.

Fin dall'antichità il melograno ha avuto un forte valore simbolico: rappresentava abbondanza, fertilità e rinascita in molte culture mediterranee. Oltre al suo significato storico, il frutto è apprezzato per il gusto equilibrato tra dolce e acidulo e per la ricchezza di sostanze benefiche.

I chicchi del melograno, chiamati arilli, sono la parte commestibile: racchiudono una polpa succosa e leggermente acidula, ideale da gustare fresca o come base per centrifugati e succhi naturali.

Dal punto di vista nutrizionale, il melograno è un frutto leggero ma molto ricco di micronutrienti.

Ogni 100 g forniscono circa 55–60 kcal, perlopiù provenienti da carboidrati naturali come il fruttosio. Contiene oltre l'80 % di acqua, il che lo rende un alimento idratante e dissetante.

Vitamine e minerali

È una buona fonte di potassio, indispensabile per l'equilibrio dei liquidi corporei e la salute del cuore.

Presenta anche fosforo, magnesio e piccole quantità di ferro, zinco e rame.

Le vitamine più rappresentative sono la C e la A (in forma di carotenoidi), che contribuiscono al corretto funzionamento del sistema immunitario e alla salute della pelle.

Il melograno è noto per la sua elevata concentrazione di antiossidanti naturali, come polifenoli, flavonoidi, acido ellagico e punicalagina.

Queste sostanze contrastano i radicali liberi, rallentano l'invecchiamento cellulare e aiutano a prevenire i danni da stress ossidativo.

Assenza di allergeni

Non contiene colesterolo, glutine, lattosio o istamina, risultando adatto anche a chi segue diete restrittive o soffre di intolleranze alimentari.

Nutriente Quantita'

Acqua 77,93 g

Proteine 1,67 g

Lipidi 1,17 g

Acidi Grassi Saturi 0,12 g

Acidi Grassi Monoinsaturi 0,09 g

Acidi Grassi Polinsaturi 0,08 g

Colesterolo 0,0 mg

Carboidrati TOT 18,7 g

Amido / Glicogeno - g

Zuccheri Solubili 13,67 g

Fibra Alimentare 4,0 g

Solubile - g

Insolubile - g

Energia 83,0 kcal

Sodio 3,0 mg

Potassio 236,0 mg

Ferro 4,2 mg

Calcio 10,0 mg

Fosforo 36,0 mg

Magnesio - mg

Zinco 0,35 mg

Rame - mg

Selenio - mcg

Tiamina o vitamina B1 0,07 mg

Riboflavina o vitamina B2 0,05 mg

Niacina o vitamina PP 0,29 mg

Vitamina B6 0,08 mg

Folati 38,0 mcg

Vitamina B12 - mcg

Vitamina C o Acido Ascorbico 10,2 mg

Vitamina A o RAE 15,0 mcg

Vitamina D - IU

Vitamina K - mcg

Vitamina E o Alfa Tocoferolo - mg

Il melograno si inserisce facilmente in qualsiasi regime alimentare, inclusi quelli vegetariani e vegani. Una porzione ideale varia dai 100 ai 200 g al giorno, a seconda del fabbisogno energetico.

Grazie al contenuto di fibre e acqua, favorisce la motilità intestinale e migliora la digestione. Il suo sapore fresco e il profilo nutrizionale equilibrato lo rendono un ottimo spuntino tra i pasti.

Il melograno si presta a molte preparazioni: chicchi nelle insalate, topping per yogurt e muesli, oppure spremuto come succo naturale. È particolarmente utile per chi pratica sport, poiché reintegra sali minerali e sostiene il recupero fisico.

Pur essendo un frutto sano, il succo concentrato di melograno può contenere zuccheri semplici in quantità significativa: meglio preferirlo al naturale o diluito, soprattutto in presenza di diabete o sovrappeso.

fonte  https://m.my-personaltrainer.it/